2月14日，恩阳区政协主席贾君到包保单位四川师范大学附属第四实验中学督导食品安全“两个责任”落实情况，并对包保学校食堂食品安全工作开展督查，对抓实学校食品安全，推进食品安全“两个责任”工作落实提出具体要求。
检查现场，贾君认真查看食品安全“两个责任”信息公示栏、食堂环境卫生、厨房加工操作流程、学生用餐食品留样等内容，仔细翻阅食材采购台账记录，食品安全“两个责任”日管控、周排查、月调度工作资料，认真听取学校就推进落实食品安全“两个责任”、网格员履职等情况介绍。
贾君指出，在思想上要再重视。学校食品安全关系着千家万户，务实提高政治站位，深化思想认识，严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，深刻把握落实食品安全“两个责任”工作机制的重大意义和精神实质，以“时时放心不下”的责任感，持续推进“两个责任”落实落细，坚决守牢学校食品安全底线。在举措上要再发力。学校作为食品安全监管工作的重要领域，要切实履行主体责任，全面贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，细致研究推进落实举措，发挥并运用好包保干部、食品安全总监、食品安全员重要作用，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，真正以更实的举措、更高的标准、更严的要求将食品安全“两个责任”落到实处。在作风上要再严实。学校食品安全无小事，要坚决克服麻痹思想、侥幸心理，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，认真开展风险隐患排查，建立问题清单，明晰整改举措和整改时限，及时消除食品安全风险隐患。要树牢社会责任感，长敲警示钟，不断健全完善各项食品安全管理制度，不断提升食品安全突发事件应急处置能力和水平，切实保障学生“舌尖上的安全”。
（恩阳区市场监督管理局 杨长春）
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