为严防严控严查食品生产经营安全风险隐患，织牢织密全区食品安全防护网，今年以来，恩阳区市场监管局推行“三个一”工作法，强力推动食品安全综合整治行动。
“一盘棋”推进。成立综合治理工作领导小组，召开专题会议，印发工作方案，明确总体目标、实施步骤、责任分工和工作要求，强力一体推进。各相关部门坚持同心同向，协调联动，建立健全问题线索收集、案件查办会商、专家把脉问诊、案件督察督办、两法衔接、风险预警交流会商协作等工作机制，实现上下联动、左右协同。
“一条线”贯穿。聚焦食品生产企业、食品加工小作坊、养老机构、学校食堂、农村集体聚餐等重点整治对象，严格全链条、“穿透式”监管。聚焦米面油、肉蛋奶、水产品、冷链食品、白酒、保健食品、特殊食品等重点整治品种，从严查处违法犯罪行为，坚守食品安全这条底线。
“一张网”管理。构建区域整治网格化体系，推动监管力量重心下移。优化区、镇（街道）、村（社区）三级网格设置，配齐“一长四员”（网格长，网格员、协管员、巡查员、督查员），形成问题发现、跟踪、督办、解决、回访的闭环快速响应机制，实现清单式管理、网格化监管。截至目前，共发现并整改问题89个，立案查处19件。（恩阳市场监管局）
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