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 9月1日以来，南江县长赤市场监管所对辖区内所有学校及校园周边食品经营户采取“四查”模式全覆盖开展了食品安全专项检查，加强学校校园及周边食品安全工作，有效预防食品安全事件，切实保障广大师生身心健康。 本次针对辖区内16所学校、5所幼儿园食堂及校园周边食品经营户进行全覆盖检查。  查校园食品安全制度落实情况。对各学校食品安全制度健全情况，是否建立食品安全岗位责任制度，及佐证资料进行检查。 查学校食堂食品安全管理情况。对学校从业人员健康证是否齐全，食品采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒，食堂环境卫生、添加剂管理、食品留样等情况进行检查。  查进货查验制度落实情况。对食品原材料进货票据、肉类产品的检验检疫合格证明、非洲猪瘟检测证明等情况进行检查。 查校园周边食品安全经营情况。对学校周边小餐饮、小卖部的经营主体证照、卫生情况、索证索票、过期食品等情况进行检查。 此次专项检查中，发现问题27个，责令现场整改24个，立案查处3件。并对相关从业人员开展了知识宣讲，提高了食品安全意识和责任意识，有力的保障了辖区内校园食品安全。（郭慕悫）
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