为进一步强化食品安全监管，增强食品安全风险防控能力，连日来，南江县兴马镇严格落实食品安全工作要求，从小处着手，从细节抓起，多措并举，全力打好食品安全“组合拳”，守护辖区群众“舌尖上的安全”，做好食品安全“守门员”。
抓好责任落实。建立食品安全“两个责任”包保制度，明确包保干部，对辖区食品生产经营主体分布、规模、业态等全覆盖摸底调查，填写好包保经营主体台账，签订“食品安全责任书”和“食品安全承诺书”，并统筹协调解决工作落实中存在的各种困难问题，进一步落实落细各项工作任务。
抓好宣传引导。充分利用集中会议、赶集日等契机，通过张贴标语、悬挂横幅、现场讲解、发放资料等形式，向群众讲解食品安全常识、在生活中购买蔬菜、瓜果、肉类等注意事项，解答他们关于食品安全方面的疑惑，并通过入户走访重点群体，密切关注其食品及相关生活物资安全。2023年以来至今，累计开展食品安全宣传12场次，共发放食品安全知识宣传单6200余份，接待群众问询30余人次。
抓好隐患排查。组织力量对兴马镇学校及超市、餐饮店、小作坊、食杂店等市场经营主体的食品经营许可证、从业人员健康证等进行检查，同时根据农村聚餐管理制度，由食品安全协管员、信息员对农村聚餐进行指导、检查并同步备案，从源头上排除食品安全风险隐患，保障辖区群众的食品安全。截至目前，共出动检查组5组，检查人员20余人次，累计检查了30余家次。
接下来，兴马镇将持续推进落实食品安全监督管理，不断压实责任，以对食品安全违法违规行为零容忍的态度，全力守护“舌尖上的安全”，让人民群众吃得放心、吃得安心，打造结实的“防护网”。(侯莉 袁晨琦 袁文荣）
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