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为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,近期，通江县兴隆镇务实举措，加快落实食品安全“两个责任”。 建立机制，统筹推进。召开专题会议，成立工作领导小组，印发《兴隆镇关于落实食品安全“两个责任”的工作方案》，列出时间表，划出路线图，提出硬要求，将工作落实到具体人员，统筹推进。 细致摸排，科学划分。拉网式对全镇食品生产企业、餐馆、食堂、食品经营户，逐家进行细致摸排，全镇40家食品主体，其中镇领导干部提级包保管理4家，村级领导干部包保管理的36家。包保管理责任人与镇人民政府和村居委会签订“三单一书”，落实属地监管责任。企业主体负责人签订食品安全承诺书，明确主体责任。 加强教育，广泛宣传。各包保管理责任人“线上+线下”多形式开展食品安全宣传工作。组织召开群众会，进行食品安全知识培训，通过广播、手册、短视频等形式，普及食品安全法律、法规，让食品安全记在百姓心头，落在实处，切实提高群众防范、健康意识。（文林 彭圆）
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