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中秋佳节临近，为确保全区人民度过一个“食无忧”的节日，杜绝不合格食品流入市场，近日来，区局提前谋划，在巴州区内组织开展食品安全监督抽检工作。 坚持问题导向。以食品安全风险较大的品种、项目、区域为重点，聚焦微生物、重金属污染物、农兽药残留、食品添加剂等重点检验项目，同时紧盯节令性食品质量安全，将群众消费量大、关注度高的食品纳入此次抽检计划，对辖区内节令期间消费较为集中的月饼、白酒、食用油、畜禽肉、干制品、蔬菜、水果等食品开展监督抽检，共抽检食品217批次，保障节日期间食品安全。
食品抽样现场
坚持全面覆盖。落实总局均衡抽检的要求，科学安排实施抽检工作，从时间、区域、品种上均衡推进，聚焦城乡结合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、小食杂店等重点区域进行抽检，促进均衡抽检落实落地，做到及时发现问题，及时解决问题，充分发挥抽检“侦察兵”作用，切实履行食品安全风险“早发现、早预警、早处置”的监管职责。 坚持以检促管。严格按照《食用农产品抽样检验和核查处置规定》要求，落实食用农产品监督抽检由市场监管人员陪同抽样的规定，开展现场监督检查取证和记录产品溯源信息等工作。以抽样为契机，执法人员还对预包装食品是否有SC标志、是否存在虚假宣传、是否标注生产日期、保质期、生产厂家名称和厂址以及经营场所食品存储条件是否符合规定等方面进行了检查，并要求经营者严把食品进货关、质量关、安全关和疫情防控关，切实保障食品安全和防疫安全。 今年以来，区局已组织开展各级食品抽检1173批次，覆盖食品生产、餐饮、流通环节，下一步检验机构将对样品进行检测并反馈检测结果，区局将对不合格食品进行核查处置，对构成违法的生产经营者依法查处，拉好食品安全“高压线”。（ 郁颜萍）
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