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龙舟雨至,粽米飘香。端午节将至,恩阳区市场监督管理局组织开展端午节前粽子市场安全专项检查。 严查进货来源。以农贸市场、商超、糕点房等粽子生产经营单位为重点检查对象,严查主体责任是否落实、索证索票、进货查验是否履行、食品原辅料生产投料是否符合标准、产品检验是否合格、样品是否留存等。 严查风险隐患。对粽子原辅材料、产品标识标签、生产经营场所环境、贮存条件、从业人员健康证明等内容进行详细检查,仔细排查生产、经营环节存在的各类风险隐患,严防不合格粽子流入市场。 严格质量抽检。此次抽检涵盖粽子生产、流通领域,共抽查粽子10批次,对抽检中发现的不合格产品,将严格按照《食品安全法》相关规定依法处理。 截至目前,恩阳区市场监督管理共出动执法人员75余人次,检查粽子生产经营单位32家次,发出《责令改正通知书》3份。(恩阳区市场监督管理局)
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