秋季开学以来，为常态化抓好“小饭桌”监管工作，推动“三小”治理工作再上新台阶，巴州区市场监督管理局立足前期“三小”监管整治成果，整合力量、务实作为，打好服务、监管、约谈“三张牌”。
打好“服务牌”，始终保持一帮到底的钻劲。一枝一叶总关情，“小饭桌”虽小，却是民生的大需求。生活节奏加快，许多家庭忙于工作无暇看管学生，此时“小饭桌”的重要性就显现出来，该局秉承“为人民办实事”的宗旨，常态化将“小饭桌”作为重点监管任务和重点帮扶工作，一是对新开办的和另行选址的小饭桌进行布局指导，合理制作流程。二是利用宣传资源对改造提升后的一批良好“小饭桌”进行宣传，帮助其扩大经营。今年以内，已累计帮助3家新办“小饭桌”，12家改造升级“小饭桌”提档升级、规范经营。
打好“监管牌”，始终保持常抓不懈的韧劲。知己知彼，方能做好监管。开学前夕，该局组织监管力量对全区30余家“小饭桌”应看尽看，不留死角。在检查过程中针对其经营资质、清洗消毒、加工制作、三防设施、人员管理等进行了现场检查，对发现涉及食品安全的问题坚决指出并逗硬整改落实，确保学生放心、家长安心。此次，共发现食品安全低风险41处，高风险0处，现场已全部进行整改。
打好“约谈牌”，始终保持紧盯不放的拼劲。9月7日，该局结合前期走访、摸排结果，约谈了全区29家小饭桌35名工作人员，强调主体责任，明确“谁开办，谁管理，谁经营，谁负责”的管理原则，并强调学生群体作为重点人群，受到社会的高度关注，要特别注重学生的食品安全和消防安全。强调人员管理，疫情防控步入常态化，学生作为易感染群体并且部分学生并未注射疫苗免疫力较低，要切实做好防控措施。强调台账登记，台账登记和食品留样不仅是监管部门追源查明的重要依据，更是作为厘清责任的重要凭证，登记要实事求是，应记必记、专人记录，确保台账真实、可信。（田栖宁）
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